Pomazánka z uzené makrely

Pomazánky jsou pro mne ideální večeří. Jsou moc dobré a hlavně rychle hotové. Jako základ pomazánek jsem se naučila používat tvaroh, žervé nebo třeba sýr cottage. Majonézy nepoužívám vůbec.

Potřebujeme:
1 uzenou makrelu
250 g měkkého polotučného tvarohu
cca 15 snítek pažitky
sůl, pepř

Makrelu zbavíme kůže a kostiček a kousky masa vložíme do misky. Přidáme tvaroh a nakrájenou pažitku, promícháme. Uzené ryby jsou často slané, takže já pomazánku ani nedosoluji. Ochucení ale záleží na každém zvlášť.